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Wintergemüse Freiland

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Wintergemüse Freiland
#1
Auch in Deutschland kann man sich im Winter mit frischem Gemüse versorgen.
Zum Beispiel;

Feldsalat,Kohl,Schwarzer Rettich,Wirsing,Poree,Tobinambur,Knollenziest,Pastinaken
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#2
Da gibt es noch mehr Gemüse. Unseren Wirsing lassen wir den Winter über stehen und ernten frisch die äusseren Blätter. Selbst unsere Möhren, die zum Schutz vor Ostschermäusen, in Hochbeeten wachsen, bleiben in der Erde und werden dann geerntet, wenn wir sie essen wollen. Selbst Kartoffeln können in der Erde verbleiben, wenn sie tief genug drin liegen. So ersparen wir uns die ganze Lagerung...
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#3
Klar,gibt es noch mehr Gemüse,hab nie behauptet das die Liste komplett wäre.Kann gerne jeder ergänzen.
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