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Weihnachtsgewürz
#1
Hier noch ein Pülverchen für die Weihnachtsbäckerei,das ihr aber trotzdem nach eigenem Geschmack variieren könnt.Mengenangaben in ca.
Hier erst mal die Grundmischung.

10 g Zimt
 4  g Kardamon
 5  g Gewürznelke
 4  g Anis
 4  g Muskat

erweiterbar mit

 Inwer,Koriander,Piment,Fenchelsamen und allen Gewürzen die bei euch das Weihnachtsgefühl kitzeln.

wer etwas Frische dazu will,reibt einfach etwas Schale von

Orangen,Mandarinen,Zitronen 

dazu.
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#2
Hört sich ja echt gut an, passt auch, werde ich demnächst mal ausprobieren Smile
Ich meine, wenn man sich im Web umsieht, findet man wirklich unterschiedliche Shops, wo man sich auch schon fertige Gewürze mischen kann.
Unterschiedliche Informationen habe ich mir gefunden und schaue mich meistens bei https://nachgeschaerft.net um - ein tolles Portal rund um Gewürze und verschiedene Saucen. Kann ich dir echt empfehlen.

Aber natürlich mische ich zwischendurch auch gerne mal was selbst zusammen.
Man kann sich so viele Rezepte online finden, denke, da wird jeder fündig.

Aber gut, jedem das seine.
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